Disfruta de Madrid, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica

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  Definitivamente Madrid es la principal ciudad Española en donde puedes gozar de todos los sabores de América. Gracias a una emigración emprendedora y orgullosa de sus raíces, ha sido nombrada la puerta de entrada a la cocina Iberoamérica. Desde 2020 y 2021...

La mejor receta para preparar las chipas paraguayas

Si quieres preparar un plato especial en esta Semana Santa, te compartimos la receta de las chipas paraguayas, unos panes que se preparan con almidón de yuca, o también conocido como almidón de mandioca, y que además llevan harina de maíz, queso y un delicioso sabor...
Los fríjoles, imprescindibles en la comida latinoamericana

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Si tuviésemos que elegir dos alimentos para identificar la comida latinoamericana nos quedaríamos indiscutiblemente con el maíz y el fríjol. ¿Y por qué este último? Porque en esta región del mundo, desde México hasta Argentina, el fríjol está muy arraigado en la...

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