Encebollado ecuatoriano con Salsa de Ají Extrapicante La Latina
Existe una manera para enriquecer casi cualquier guiso o plato salado y es añadirle salsa de ají picante, un aderezo perfecto en los platos de la cocina ecuatoriana y por supuesto…
Somos el distribuidor oficial del Café Águila Roja en Europa
Ahora es más fácil adquirir el Café Águila Roja en España, ya que la Distribuidora Latinoandina acaba de convertirse en el distribuidor oficial de esta marca para Europa. Y estamos complacidos de comunicarlo porque sabemos que es una marca con mucha tradición en...Helados Green, los mejores helados de frutas tropicales
Llega el buen tiempo y con ellos los Helados Green, los helados de frutas tropicales más esperados de esta temporada en Europa. Y no lo decimos nosotros, lo dicen los consumidores que valoran su gran calidad y la amplia variedad de sus sabores. HELADOS DE FRUTAS...La mejor receta para preparar las chipas paraguayas
Si quieres preparar un plato especial en esta Semana Santa, te compartimos la receta de las chipas paraguayas, unos panes que se preparan con almidón de yuca, o también conocido como almidón de mandioca, y que además llevan harina de maíz, queso y un delicioso sabor...Receta exprés para hacer quimbolitos con sabor tradicional
En esta ocasión, nuestra chef preparó unos quimbolitos con la Harina Precocida de Maíz Amarillo El Dorado y con las Hojas de Plátano El Dorado. El resultado no pudo ser mejor. Y es que le quedaron como deben ser: tiernos y esponjosos. Por supuesto te compartiremos...Aprovecha los beneficios de la quinua en una ensalada con aguacate
¿Sabías que los incas daban a la quinua el tratamiento de alimento sagrado? Así es, y hoy en día no nos extraña, porque es un producto con muchas propiedades nutricionales. De hecho, quinua es una palabra quechua que significa “cereal madre”, lo que nos revela la...
Distribuimos en España Cocosette, las famosas galletas wafer de coco
El Cocosette es una golosina cuyo nombre es capaz de despertar en venezolanos y colombianos dulces memorias de juventud y hasta el recuerdo de algún beso. Y es que estas inimitables galletas, tipo wafer, con crema sabor a coco, tienen una larga historia de amor con...
Nuevo catálogo de productos africanos
Africa´s Greatest Food es nuestro nuevo catálogo, el cuál reúne una completa selección de productos africanos, que importamos y distribuimos en toda Europa. Si bien algunos de estos productos son consumidos casi de manera exclusiva por personas originarias de África,...Endulza tus días con palomitas de maíz con panela
Como estamos en época de vacaciones, niños y cine en casa, te vamos a enseñar a hacer palomitas de maíz dulces, usando maíz canguil y panela. ¡Te vas a chupar los dedos! Y cuando decimos esto no es en sentido figurado. Son sabrosas e irresistibles. Si eres de los que...Pastel de choclo con carne, un manjar navideño peruano
Sorprende gratamente a tu familia en estas fiestas de fin de año con un pastel de choclo peruano con carne. Se trata de un plato muy particular que combina el sabor del choclo con el ají amarillo y la carne de ternera. Este pastel de choclo es una buena opción si...Un regalo de Navidad para tu paladar: buñuelos colombianos
Si lo que deseas en estas Navidades es comer unos buñuelos colombianos bien crujientes y recién salidos de la sartén, lo mejor que puedes hacer es prepararlos tú mismo. Pero no te lleves las manos a la cabeza, porque con nuestra mezcla lista para hacer buñuelos todo...Dale variedad a tu menú con estas arepas de yuca
Otro de los tesoros gastronómicos que importamos desde Latinoamérica es la yuca. Se trata de un alimento básico en la alimentación mundial y especialmente en América Latina, de donde es originaria, aunque su cultivo se ha hecho extensivo al continente africano y...
La Navidad latina viene envuelta en hojas de plátano
¿Sabías que en la época navideña las hojas de plátano adquieren mayor protagonismo que el resto del año en las cocinas latinoamericanas? Así es, pues en muchos países de esta parte del mundo, Nochebuena y Nochevieja se celebran con auténticos banquetes envueltos y...Galletas de cacahuete en menos de 10 minutos
Lo prometido es deuda. En una entrada reciente de este blog te dijimos que muy pronto compartiríamos una receta con Pasta de Cacahuete Babou, para aprovechar la que nos quedó en el bote cuando preparamos el pollo en salsa de maní. Pues bien, en esta ocasión aprenderás...Marcas
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