A lo mejor no lo sabías pero uno de los alimentos naturales más ricos en vitamina C es la guayaba. Lo es por encima de frutas como la naranja y el limón que son las que se consideran que tienen un alto contenido de dicha vitamina. El ácido ascórbico, como también se le conoce nos permite resistir mejor las infecciones ya que su consumo fortalece el sistema inmunitario.
Varias publicaciones científicas ratifican los beneficios y propiedades que tiene la guayaba. La revista Focus, por ejemplo, recopiló una lista con los 10 alimentos más ricos en ácido ascórbico y la guayaba aparece en primer lugar, luego sigue la grosella negra, el pimiento rojo, el chile, el perejil, el kiwi, la col rizada (repollo), el brocoli, las coles de Bruselas y las fresas.
Por lo tanto, lo que se recomienda es aumentar el zumo de esta fruta de modo que nuestro organismo tenga más defensas a la hora de entrar en contacto con los virus. Una forma de contrarrestar un virus como la gripe es consumiendo guayaba, ya que esta fruta posee además propiedades mucolíticas, es decir que ayuda a la expulsión de los mocos y como si fuera poco es un buen expectorante.
PULPA ELABORADA 100% CON GUAYABA
En nuestra empresa comercializamos esta fruta en dos presentaciones: una, es la fruta congelada y la otra, es la pulpa de guayaba la cual conserva todas las propiedades de la fruta. Si vas a usar la fruta congelada lo que debes hacer es licuar los cascos y colar. Si la vas a consumir en pulpa lo único que tienes que hacer es añadir agua, y tu edulcorante favorito y licuar. Y aunque sabemos que es muy beneficiosa no debemos tomar más de dos o tres vasos al día.
LA FRUTA REINA
En el libro de la Frutoterapia se le conoce como la reina de las frutas, ya que cuando se consume no solo refuerza el sistema inmunitario sino que, además, es ideal para el buen funcionamiento del corazón, la piel y las encías. Para terminar, decir que se recomienda su consumo para el tratamiento de la anemia por su alto contenido de hierro.
