Frijol Rojo de Seda As de Oro

El frijol rojo de seda es fundamental para la elaboración de casi cualquier plato de la cocina típica salvadoreña y centroamericana. Este frijol se caracteriza por su suave textura y su intenso sabor. Es un ingrediete indispensable para la elaboración de sopas y guarniciones (frijoles fritos y molidos). También es perfecto como acompañante para el pan, tortilla, huevos o plátanos fritos. Es también un ingrediente fundamental para conseguir el típico “casamiento” salvadoreño.