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El Dorado Pulpa Congelada de Mora

  • 90g x 24 uds.
  • 250g x 12 uds.
  • 1kg x 12 uds.

PREPARACIÓN
La pulpa de mora El Dorado no necesita descongelarse. Basta con ponerla en el recipiente en el que se va a hacer el zumo y mezclarla con agua o leche.
PLATOS
Se usa para hacer zumos, jugos o batidos. También se puede utilizar como ingrediente para mermeladas, dulces, salsas y algunos cócteles.

Descripción

ORIGEN
Existen más de 300 especies de moras en todo el mundo, aunque sólo unas nueve de ellas tienen valor comercial. En países como Ecuador, Perú, Colombia y buena parte de Centroamérica se cultiva especialmente la mora andina, también llamada ‘de Castilla’. Su producción requiere terrenos con una humedad del 80 al 90%.
BENEFICIOS NUTRICIONALES
Es una fruta con grandes cantidades de vitamina C, por lo que es ideal para regenerar los tejidos e indispensable en los procesos de cicatrización. También es una gran fuente de calcio y de hierro. Esto hace de las moras un gran alimento para los huesos y para la formación de la hemoglobina.
PREPARACIÓN
La pulpa de mora El Dorado no necesita descongelarse. Basta con ponerla en el recipiente en el que se va a hacer el zumo y mezclarla con agua o leche.
PLATOS
Se usa para hacer zumos, jugos o batidos. También se puede utilizar como ingrediente para mermeladas, dulces, salsas y algunos cócteles.

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