Mais Bianco 4 Pezzi El Plebeyo

Il choclo è da secoli l’alimento base nella dieta dei peruviani e di tutta la popolazione andina. Si usa per preparare il ceviche, zuppe, humitas, tamales e alcuni tipi di torte sia dolci che salate. Si può anche consumare semplicemente bollito con formaggio e salsa di ají.