{"id":121515,"date":"2019-08-05T15:02:37","date_gmt":"2019-08-05T13:02:37","guid":{"rendered":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/catalogo\/senza%20categoria\/chia-el-plebeyo\/"},"modified":"2026-02-02T16:30:26","modified_gmt":"2026-02-02T15:30:26","slug":"chia-el-plebeyo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/it\/prodotti\/secco-it\/chia-el-plebeyo\/","title":{"rendered":"El Plebeyo Chia"},"content":{"rendered":"

ORIGEN<\/strong>
\nLos primeros cultivos de ch\u00eda<\/strong> se ubicaron en los actuales territorios de Costa Rica, Guatemala, El Salvador, M\u00e9xico y el sur de Nicaragua<\/strong>. Antes de la llegada de los espa\u00f1oles a tierras americanas, su cultivo y consumo ya estaban extendidos a la mayor parte de Mesoam\u00e9rica. Las semillas de ch\u00eda eran consideradas un tesoro por sus propiedades, a tal punto que se utilizaban para ofrendar a los guerreros aztecas y a la diosa del ma\u00edz. El cultivo de esta planta, que crece hasta un metro de altura, se ha extendido con fuerza a otros pa\u00edses como Bolivia, Ecuador y Per\u00fa.
\nBENEFICIOS NUTRICIONALES<\/strong>
\nLas semillas de ch\u00eda<\/strong> gozan hoy en d\u00eda de una gran popularidad en todo el mundo por ser una magn\u00edfica fuente de \u00e1cidos omega-3<\/strong>, los cuales, adem\u00e1s de combatir el exceso de colesterol y triglic\u00e9ridos, ayudan a mantener la buena salud cerebral. Es rica en calcio<\/strong>, por lo que es una excelente aliada a la hora de fortalecer huesos y dientes.
\nPREPARACI\u00d3N<\/strong>
\nSi se van a consumir las semillas de ch\u00eda con fines medicinales como combatir el estre\u00f1imiento, disminuir el colesterol o favorecer la flora intestinal, se recomienda remojarlas. Se pueden consumir secas espolvore\u00e1ndolas sobre las comidas.
\nPLATOS<\/strong>
\nSon ideales para complementar las ensaladas de verdura, acompa\u00f1ar yogures, o a\u00f1adir a sopas y guisos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ORIGINE<\/strong>
\nLe prime coltivazioni di chia<\/strong> si trovavano in quelle che oggi sono Costa Rica, Guatemala, El Salvador, Messico e Nicaragua meridionale<\/strong>. Prima dell’arrivo degli spagnoli nelle Americhe, la sua coltivazione e il suo consumo erano gi\u00e0 diffusi in gran parte della Mesoamerica. I semi di chia erano considerati un tesoro per le loro propriet\u00e0, al punto che venivano usati come offerte ai guerrieri aztechi e alla dea del mais. La coltivazione di questa pianta, che pu\u00f2 raggiungere un metro di altezza, si \u00e8 diffusa rapidamente in altri paesi come Bolivia, Ecuador e Per\u00f9.<\/p>\n