Chips di Platano Dolci El Dorado

I platanitos sono uno snack naturale elaborato a base di platano verde tagliato a fettine sottili che successivamente vengono fritte e salate. Sono privi di coloranti, aromi e conservanti artificiali. Si tratta di uno snack largamente conosciuto in diversi paesi dell’America Latina e dell’America Centrale in cui viene denominato anche mariquitas, chicharritas, chifles, ecc.