{"id":121424,"date":"2019-08-08T15:22:16","date_gmt":"2019-08-08T13:22:16","guid":{"rendered":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/catalogo\/non%20class\u00e9\/el-dorado-pulpa-lulo\/"},"modified":"2025-02-17T12:38:00","modified_gmt":"2025-02-17T11:38:00","slug":"el-dorado-pate-de-lulo-congelee","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/fr\/produits\/congeles-fr\/el-dorado-pate-de-lulo-congelee\/","title":{"rendered":"El Dorado P\u00e2te de Lulo congel\u00e9e"},"content":{"rendered":"<p><strong>ORIGEN<\/strong><br \/>\nEsta <strong>fruta<\/strong> empez\u00f3 a ser cultivada por las culturas <strong>ind\u00edgenas<\/strong> que habitaban en <strong>Sudam\u00e9rica,<\/strong> aunque no se han encontrado evidencias arqueol\u00f3gicas que identifiquen con exactitud a partir de qu\u00e9 momento el hombre empez\u00f3 a disfrutar de su refrescante sabor. El jesuita Bernab\u00e9 Cobo, en su libro Historia del Nuevo Mundo, escribi\u00f3 en el a\u00f1o 1650 que en Popay\u00e1n y en Quito se com\u00eda un fruto \u00e1cido igual, pero con diferente nombre. Con seguridad el sacerdote se refer\u00eda a una situaci\u00f3n que hoy en d\u00eda prevalece, ya que en pa\u00edses como <strong>Colombia y Per\u00fa<\/strong> a esta fruta <strong>se la llama lulo<\/strong>, mientras en <strong>Ecuador se conoce como naranjilla.<\/strong><br \/>\n<strong>BENEFICIOS NUTRICIONALES<\/strong><br \/>\nContiene una<strong> alta concentraci\u00f3n de vitamina C<\/strong>. En s\u00f3lo 100 gramos de pulpa de lulo hay cerca de la mitad de la cantidad diaria recomendada para un adulto. Asimismo, tiene <strong>vitamina K<\/strong>, importante para la coagulaci\u00f3n de la sangre. En lo que respecta a <strong>minerales<\/strong>, es rica en <strong>potasio, f\u00f3sforo y magnesio<\/strong>.<br \/>\n<strong>PREPARACI\u00d3N<\/strong><br \/>\nLa pulpa de lulo El Dorado no necesita descongelarse. Basta con ponerla en el recipiente en el que se va a hacer el zumo y mezclarla con agua o leche.<br \/>\n<strong>PLATOS<\/strong><br \/>\nSe usa para hacer <strong>zumos, jugos o batidos<\/strong>. Tambi\u00e9n se puede usar como <strong>ingrediente<\/strong> para hacer <strong>mermeladas, dulces y salsas<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>90g x 24<\/li>\n<li>250g x 12<\/li>\n<li>1kg x 12<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":120491,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"pwb-brand":[334],"product_cat":[331,356],"product_tag":[827],"tipo_producto":[333],"aioseo_notices":[],"brands":[{"id":334,"name":"El Dorado","slug":"el-dorado-fr"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/121424"}],"collection":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/120491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=121424"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=121424"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=121424"},{"taxonomy":"tipo_producto","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tipo_producto?post=121424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}