{"id":118193,"date":"2019-08-07T10:40:03","date_gmt":"2019-08-07T08:40:03","guid":{"rendered":"https:\/\/dla2.magicalwebstudio.com\/?post_type=product&#038;p=118193"},"modified":"2026-02-01T04:25:18","modified_gmt":"2026-02-01T03:25:18","slug":"quinua-real-el-plebeyo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/productos\/secos\/quinua-real-el-plebeyo\/","title":{"rendered":"El Plebeyo Quinua Blanca"},"content":{"rendered":"<p><strong>ORIGEN<\/strong><br \/>\nEs una de las variedades de <strong>quinua o quinoa<\/strong> que hay en el mercado. Los incas iniciaron el cultivo de este pseudocereal. La<strong> quinua real<\/strong> es propia de <strong>Bolivia<\/strong>, m\u00e1s exactamente de la zona salina de Uyuni, situada a m\u00e1s de 3.600 metros de altura. Seg\u00fan los productores, esta variedad se sigue cultivando como se ha hecho desde siempre, abonando los terrenos manualmente y utilizando el esti\u00e9rcol de las llamas como abono.<br \/>\n<strong>BENEFICIOS NUTRICIONALES<\/strong><br \/>\nPosee un <strong>alto contenido en fibra<\/strong>, <strong>prote\u00ednas y amino\u00e1cidos<\/strong>. Es rica en <strong>vitaminas C, E, B1, B2 y B3<\/strong>. En cuanto a <strong>minerales<\/strong>, contiene importantes cantidades de <strong>magnesio, calcio, hierro y potasio<\/strong>.<br \/>\n<strong>PREPARACI\u00d3N<\/strong><br \/>\nSe recomienda lavar bien antes de usar y dejarla algunas horas en remojo. Se cocina en las mismas proporciones y de la misma manera que el arroz blanco: por una raci\u00f3n de quinua real, dos de agua. Se deja hervir cerca de 12 minutos, se escurre y se vuelve a poner en la olla en que se cocin\u00f3, donde se deja reposar tapada por 15 minutos.<br \/>\n<strong>PLATOS<\/strong><br \/>\nLa <strong>quinua real<\/strong> se suele<strong> comer<\/strong> con <strong>verduras<\/strong> y en <strong>ensaladas<\/strong>. Tambi\u00e9n constituye un suced\u00e1neo de la carne para dietas vegetarianas, como en las hamburguesas de quinua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>ORIGEN<\/strong><br \/>\nEs una de las variedades de <strong>quinua o quinoa<\/strong> que hay en el mercado. Los incas iniciaron el cultivo de este pseudocereal. La<strong> quinua real<\/strong> es propia de <strong>Bolivia<\/strong>, m\u00e1s exactamente de la zona salina de Uyuni, situada a m\u00e1s de 3.600 metros de altura. Seg\u00fan los productores, esta variedad se sigue cultivando como se ha hecho desde siempre, abonando los terrenos manualmente y utilizando el esti\u00e9rcol de las llamas como abono.<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0500g x 30 uds.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":130448,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"pwb-brand":[72],"product_cat":[764,111],"product_tag":[763],"tipo_producto":[261],"aioseo_notices":[],"brands":[{"id":72,"name":"El Plebeyo","slug":"el-plebeyo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/118193"}],"collection":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118193"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=118193"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=118193"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=118193"},{"taxonomy":"tipo_producto","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tipo_producto?post=118193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}