{"id":118038,"date":"2019-08-05T15:38:53","date_gmt":"2019-08-05T13:38:53","guid":{"rendered":"https:\/\/dla2.magicalwebstudio.com\/?post_type=product&#038;p=118038"},"modified":"2026-02-03T16:21:04","modified_gmt":"2026-02-03T15:21:04","slug":"pasta-rocoto-la-latina","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/productos\/secos\/pasta-rocoto-la-latina\/","title":{"rendered":"La Latina Pasta Rocoto"},"content":{"rendered":"<p><strong>ORIGEN<\/strong><br \/>\nEl <strong>origen<\/strong> del <strong>aj\u00ed rocoto<\/strong> es <strong>netamente andino<\/strong>. Estudios arqueol\u00f3gicos registran la presencia de bayas de frutos de esta variedad en tumbas que tienen dos mil a\u00f1os de antig\u00fcedad. El rocoto se consume en diferentes pa\u00edses latinoamericanos aunque se conoce con <strong>diferentes nombres<\/strong> como <strong>locoto, en Bolivia y Ecuador<\/strong>, y <strong>chile de cera o manzano, en M\u00e9xico<\/strong>.<br \/>\n<strong>BENEFICIOS NUTRICIONALES<\/strong><br \/>\nEl<strong> rocoto<\/strong> tiene un <strong>alto contenido en vitamina C<\/strong> y es una buena fuente de <strong>calcio y de hierro<\/strong>. Es rico en <strong>capsaicina<\/strong>, un componente propio de los picantes que adem\u00e1s de ayudar a regular el calor corporal, es un <strong>antioxidante<\/strong> que <strong>evita<\/strong> la formaci\u00f3n de<strong> co\u00e1gulos en la sangre<\/strong>.<br \/>\n<strong>PREPARACI\u00d3N<\/strong><br \/>\nLa pasta de aj\u00ed rocoto La Latina est\u00e1 lista para usar. Est\u00e1 elaborada a partir de aj\u00ed de gran calidad y conserva el proceso tradicional para mantener sus propiedades y sabor.<br \/>\n<strong>PLATOS<\/strong><br \/>\nEsta salsa es ideal para acompa\u00f1ar una gran cantidad de platos. Combina muy bien con las patatas cocidas al horno, as\u00ed como para cocinar pescados y langostinos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>ORIGEN<\/strong><br \/>\nEl <strong>origen<\/strong> del <strong>aj\u00ed rocoto<\/strong> es <strong>netamente andino<\/strong>. Estudios arqueol\u00f3gicos registran la presencia de bayas de frutos de esta variedad en tumbas que tienen dos mil a\u00f1os de antig\u00fcedad. El rocoto se consume en diferentes pa\u00edses latinoamericanos aunque se conoce con <strong>diferentes nombres<\/strong> como <strong>locoto, en Bolivia y Ecuador<\/strong>, y <strong>chile de cera o manzano, en M\u00e9xico<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li>225g x 24 uds.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":118039,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"pwb-brand":[84],"product_cat":[775,797,111],"product_tag":[763],"tipo_producto":[261],"aioseo_notices":[],"brands":[{"id":84,"name":"La Latina Gourmet","slug":"la-latina-gourmet"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/118038"}],"collection":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118038"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=118038"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=118038"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=118038"},{"taxonomy":"tipo_producto","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tipo_producto?post=118038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}