{"id":118027,"date":"2019-08-05T15:17:39","date_gmt":"2019-08-05T13:17:39","guid":{"rendered":"https:\/\/dla2.magicalwebstudio.com\/?post_type=product&#038;p=118027"},"modified":"2026-02-02T15:48:02","modified_gmt":"2026-02-02T14:48:02","slug":"habas-verdes-el-plebeyo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/productos\/secos\/habas-verdes-el-plebeyo\/","title":{"rendered":"El Plebeyo Habas Verdes"},"content":{"rendered":"<p><strong>ORIGEN<\/strong><br \/>\nLa historia sit\u00faa el <strong>origen de la planta<\/strong> de haba en <strong>Asia Menor<\/strong> y el<strong> norte de \u00c1frica<\/strong>, desde donde llegaron a Europa en el siglo XIII. Los antiguos egipcios pensaban que las habas eran impuras y que dentro de ellas se escond\u00edan las almas de personas fallecidas. Por fortuna, la creencia no prosper\u00f3 en Europa, desde donde los espa\u00f1oles la llevaron a Am\u00e9rica. All\u00ed encontraron terrenos propicios para su <strong>cultivo<\/strong> en las <strong>zonas fr\u00edas y templadas de los Andes<\/strong>. Desde entonces se ha convertido en un <strong>ingrediente<\/strong> muy apreciado en la <strong>gastronom\u00eda latinoamericana<\/strong>.<br \/>\n<strong>BENEFICIOS NUTRICIONALES<\/strong><br \/>\nLas <strong>habas secas<\/strong> tienen un <strong>alto contenido de folato<\/strong>, el cual es esencial para el crecimiento de nuevas c\u00e9lulas. Ayuda a <strong>prevenir la anemia<\/strong> por favorecer la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos y por ser una <strong>fuente natural de hierro<\/strong>. Adem\u00e1s es rica en <strong>vitamina B1<\/strong>.<br \/>\n<strong>PREPARACI\u00d3N<\/strong><br \/>\nSe deben remojar en agua por lo menos 24 horas y asegurarse de cambiar el agua un par de veces durante ese tiempo para poderlas cocinar. Si se van a fre\u00edr, tambi\u00e9n es necesario remojarlas.<br \/>\n<strong>PLATOS<\/strong><br \/>\nSe pueden comer tostadas, fritas, en sopa, guisadas y estofadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>ORIGEN<\/strong><br \/>\nLa historia sit\u00faa el <strong>origen de la planta<\/strong> de haba en <strong>Asia Menor<\/strong> y el<strong> norte de \u00c1frica<\/strong>, desde donde llegaron a Europa en el siglo XIII. Los antiguos egipcios pensaban que las habas eran impuras y que dentro de ellas se escond\u00edan las almas de personas fallecidas. Por fortuna, la creencia no prosper\u00f3 en Europa, desde donde los espa\u00f1oles la llevaron a Am\u00e9rica. All\u00ed encontraron terrenos propicios para su <strong>cultivo<\/strong> en las <strong>zonas fr\u00edas y templadas de los Andes<\/strong>. Desde entonces se ha convertido en un <strong>ingrediente<\/strong> muy apreciado en la <strong>gastronom\u00eda latinoamericana<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li>500g x 24 uds<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":130408,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"pwb-brand":[72],"product_cat":[764,111],"product_tag":[763],"tipo_producto":[261],"aioseo_notices":[],"brands":[{"id":72,"name":"El Plebeyo","slug":"el-plebeyo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/118027"}],"collection":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118027"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=118027"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=118027"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=118027"},{"taxonomy":"tipo_producto","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tipo_producto?post=118027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}