En verano, uno de los planes favoritos de muchas personas es organizar salidas a comer al aire libre, en compa\u00f1\u00eda de amigos y familiares y no tiene porque ser dif\u00edcil. La clave est\u00e1 en escoger bien los alimentos que llevar\u00e1s en tu cesta. Como ejemplo, te proponemos esta selecci\u00f3n de productos para que disfrutes de un picnic con sabor latino. Nosotros ya hicimos la prueba y por eso queremos compartir esta experiencia contigo.<\/p>\n
REFRESCOS YAPA<\/strong><\/span><\/p>\n Puedes sorprender gratamente a tu familia y amigos con los refrescantes sabores de los refrescos Yapa<\/strong>. Llevar esta bebida en cualesquiera de sus tres sabores: Oro<\/a>, Manzana<\/a> o Tropical<\/a>, es garant\u00eda de \u00e9xito. Ll\u00e9valas fresquitas, les encantar\u00e1.<\/p>\n PICOTEO<\/strong><\/span><\/p>\n No te compliques la vida preparando platos muy elaborados para llevar, pues el calor los puede echar a perder. A nuestra cesta de picnic le hemos a\u00f1adido Pl\u00e1tanos El Dorado<\/a> en sus tres presentaciones: dulces, chile con lim\u00f3n y con sal.<\/p>\n Lo \u00fanico que tienes que hacer es abrir y vaciar el contenido sobre unas bandejas o un bol. Para darle un toque especial, puedes preparar una crema de guacamole o de queso, a modo de \u2018dip\u2019 o salsa para mojar.<\/p>\n Te compartimos una receta para que hagas el guacamole y un truco para que no se te oxide, es decir que no se te oscurezca.<\/p>\n INGREDIENTES PARA UNA TAZA DE GUACAMOLE<\/strong><\/span><\/p>\n 4 aguacates<\/p>\n 2 cebollas cabezonas<\/p>\n 1 cucharadita de Pasta de Ajo La Latina<\/a><\/p>\n 2 limones<\/p>\n 4 cucharadas de aceite de oliva<\/p>\n Cilantro\u00a0 picado<\/p>\n Aj\u00ed Rocoto El Plebeyo<\/a> o Salsa de Aj\u00ed La Latina<\/a><\/p>\n Sal<\/p>\n PREPARACI\u00d3N<\/strong><\/span><\/p>\n En un recipiente, vierte la cebolla cortada en trozos, la pasta de ajo, el zumo de los limones, el cilantro, el aceite, el aj\u00ed y por \u00faltimo la pulpa de los aguacates. Conserva los huesos aparte. Tritura todos los ingredientes hasta que tengan una textura cremosa. Vierte el guacamole en el envase en el que lo vas a llevar, corrige la sal y el picante, y por \u00faltimo introduce los huesos de los aguacates. As\u00ed evitar\u00e1s que se oxide la salsa.<\/p>\n MA\u00cdZ TOSTADO<\/strong><\/span><\/p>\n Para a\u00f1adir un toque andino del picnic, hemos incluido en nuestra cesta una deliciosa raci\u00f3n de ma\u00edz tostado. Se trata de un aperitivo parecido a los kikos consumidos en Espa\u00f1a, pero mucho m\u00e1s suaves y crujientes. En Latinoam\u00e9rica tiene distintos nombres, aunque en esencia es ma\u00edz cancha<\/a> o chulpi<\/a> tostado, ideal para un buen picoteo. Una de las ventajas de este aperitivo es que siempre conserva su encanto crujiente.<\/p>\n \u00bfC\u00f3mo se prepara? Es muy sencillo, como todo lo que recomendamos para este picnic latino.<\/p>\n INGREDIENTES<\/strong><\/span><\/p>\n 500g de Ma\u00edz Cancha El Plebeyo<\/a> o Ma\u00edz Chulpi El Plebeyo<\/a><\/p>\n 4 cucharadas de aceite para fre\u00edr<\/p>\n Sal al gusto<\/p>\n PREPARACI\u00d3N<\/strong><\/span><\/p>\n Esta preparaci\u00f3n es muy r\u00e1pida as\u00ed que tienes que estar atento. En una sart\u00e9n grande que tenga tapa, calienta el aceite a fuego medio bajo.<\/p>\n A\u00f1ade el ma\u00edz y revu\u00e9lvelo constantemente para que no se queme.<\/p>\n Mientras no lo est\u00e9s removiendo, ponle la tapa para que no salte el ma\u00edz cuando empiece a reventar, pero contin\u00faa moviendo la sart\u00e9n de vez en cuando.<\/p>\n Sabr\u00e1s que est\u00e1 listo cuando adquiera color dorado. Al probarlo debe sentirse crujiente.<\/p>\n Ponlo sobre una servilleta para quitar el exceso de aceite.<\/p>\n Si quieres, tambi\u00e9n puedes fre\u00edr trozos delgados de panceta y mezclarlos con el ma\u00edz. Es una mezcla ideal y sencilla.<\/p>\n POSTRE<\/strong><\/span><\/p>\n Para cerrar con broche de oro, proponemos un postre tambi\u00e9n muy pr\u00e1ctico y por supuesto sabroso. Galletas Salricas<\/a> El Dorado untadas con Arequipe El Dorado<\/a>. Es tan sencillo de hacer como suena. Solo tienes que abrir los envases y, con la ayuda de un cuchillo, esparcir el arequipe o dulce de leche sobre la galleta. Esa combinaci\u00f3n no dejar\u00e1 a nadie indiferente. La recomendaci\u00f3n es llevar en la cesta los ingredientes por separado y preparar los pasabocas o aperitivos, poco antes de consumir, para que la galleta se mantenga crujiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En verano, uno de los planes favoritos de muchas personas es organizar salidas a comer al aire libre, en compa\u00f1\u00eda de amigos y familiares y no tiene porque ser dif\u00edcil. La clave est\u00e1 en escoger bien los alimentos que llevar\u00e1s en tu cesta. 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