{"id":122574,"date":"2020-04-29T08:47:48","date_gmt":"2020-04-29T06:47:48","guid":{"rendered":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/?p=122574"},"modified":"2020-05-23T07:06:58","modified_gmt":"2020-05-23T05:06:58","slug":"mbaypi-otra-deliciosa-receta-con-acento-guarani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/mbaypi-otra-deliciosa-receta-con-acento-guarani\/","title":{"rendered":"Mbaypi, un guiso de pollo especial"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb3.22&#8243;][et_pb_row _builder_version=\u00bb3.25&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.2&#8243;][\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.4.2&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb]<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 16px\">El Mbaypi es un plato t\u00edpico del Paraguay y de la parte norte de Argentina que nos animamos a hacer con nuestra Harina de Ma\u00edz El Dorado, y la verdad es que nos ha salido un manjar delicioso que queremos compartir contigo. Te dejamos la receta para que tambi\u00e9n puedas disfrutarlo.<\/span><\/p>\n<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #c01022\">INGREDIENTES<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<ul>\n<li>6 piezas de pollo o un kilo de pechuga<\/li>\n<li>1 chorro de aceite de girasol o de Oliva<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>2 tomates<\/li>\n<li>1 pimiento rojo<\/li>\n<li>1 hoja de laurel<\/li>\n<li>Sal, pimienta, color, comino. <a href=\"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/productos\/secos\/pasta-de-achiote-ecuador-la-latina\/\">Pasta de Ach\u00edote La Latina<\/a><\/li>\n<li>250 g de <a href=\"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/harina-de-maiz-precocida-el-dorado-el-ingrediente-ideal-para-tus-mejores-recetas\/\">Harina de Ma\u00edz Amarilla El Dorado<\/a><\/li>\n<li>1 litro de leche<\/li>\n<li>200 g de queso (nosotros usamos gouda)<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #c01022\">PREPARACI\u00d3N<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<ol>\n<li>Sofr\u00ede la cebolla hasta que se ponga dorada. A\u00f1ade\u00a0 el tomate, el pimiento y condimenta con el Ali\u00f1o La Latina, pero no le pongas la hoja de laurel. Deja que todo se cocine durante unos cinco minutos y trit\u00faralo.<\/li>\n<li>\u00a0En otra olla\u00a0 sella\u00a0 las piezas de pollo, es decir sofr\u00edelas un poco por lado y lado. Cuando ya est\u00e9 agr\u00e9gale la salsa triturada y ahora s\u00ed ponle la hoja de laurel y c\u00fabrelo con agua. D\u00e9jalo cocinar hasta que el pollo se haga completamente.<\/li>\n<li>Aparte mezcla la Harina de Ma\u00edz Amarilla El Dorado con la leche fr\u00eda. Tienes que evitar que se hagan grumos.<\/li>\n<li><span style=\"font-size: 16px\">Saca el pollo de la olla cuando est\u00e9 listo, y vierte en el caldo de la cocci\u00f3n la mezcla de la harina sin parar de remover. Ten a la mano\u00a0 agua caliente por si se llegara a espesar demasiado. Transcurridos unos diez minutos introduce el pollo y mezcla.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 16px\">Para finalizar,\u00a0a\u00f1ade el queso cortado en cuadros y d\u00e9jalo unos cinco minutos en el fuego mientras se derrite el queso. S\u00edrvelo caliente.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"><\/div>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Mbaypi es un plato t\u00edpico del Paraguay y de la parte norte de Argentina que nos animamos a hacer con nuestra Harina de Ma\u00edz El Dorado, y la verdad es que nos ha salido un manjar delicioso que queremos compartir contigo. Te dejamos la receta para que tambi\u00e9n puedas disfrutarlo. 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(Al final las fotos del paso a paso)<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">As\u00ed que sin m\u00e1s pre\u00e1mbulo, pong\u00e1monos el delantal y empecemos a cocinar.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"><strong><span class=\"_4yxo\">Ingredientes<\/span><\/strong><\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">6 piezas de pollo o un kilo de pechuga<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">1 chorro de aceite de girasol o de Oliva<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">1 cebolla<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">2 tomates<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">1 pimiento rojo<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">1 hoja de laurel<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">Sal, pimienta, color, comino. 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Deja cocinar hasta que el pollo est\u00e9 bien hecho.<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">Mientras tanto mezcla la Harina de Ma\u00edz Amarilla El Dorado con la leche fr\u00eda, cuidando que no se hagan grumos.<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">Cuando ya est\u00e9 el pollo se saca de la olla, y en el caldo de la cocci\u00f3n viertes la mezcla de la harina sin dejar de mezclar. Es recomendable tener agua caliente por si se espesa demasiado. Despu\u00e9s de diez minutos de cocci\u00f3n se vuelve a introducir el pollo y se mezcla.<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">Por \u00faltimo, se le a\u00f1ade el queso en cuadros y se deja unos cinco minutos mientras se derrite un poco. Se sirve caliente.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"><\/div>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[612,611],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122574"}],"collection":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122574"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122574\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":125712,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122574\/revisions\/125712"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}