{"id":122537,"date":"2020-04-29T00:30:36","date_gmt":"2020-04-28T22:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/?p=122537"},"modified":"2020-05-23T07:10:29","modified_gmt":"2020-05-23T05:10:29","slug":"receta-de-la-sopa-paraguaya-no-necesitaras-cuchara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/receta-de-la-sopa-paraguaya-no-necesitaras-cuchara\/","title":{"rendered":"La sopa paraguaya es una tarta"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; admin_label=\u00bbsection\u00bb _builder_version=\u00bb3.22&#8243;][et_pb_row admin_label=\u00bbrow\u00bb _builder_version=\u00bb3.25&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbTexto\u00bb _builder_version=\u00bb4.4.2&#8243;][\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.4.2&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb]<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 16px\">Si entraste con la idea de hallar la receta de una sopa tenemos que decirte que aqu\u00ed no la encontrar\u00e1s. Pero te invitamos a que conozcas este plato del Paraguay que en realidad es una tarta. As\u00ed es. Una deliciosa tarta de sal que una vez que la pruebas quieres repetir. Ponte el delantal que nos metemos a la cocina.<\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong style=\"color: #c01022;font-size: 18px;letter-spacing: 1px\"><span class=\"_4yxo\">INGREDIENTES<\/span><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<ul>\n<li class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">\u00b7 500 g de <a href=\"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/productos\/secos\/harina-de-maiz-amarillo-para-arepas-el-dorado\/\">Harina de Ma\u00edz Amarillo El Dorado<\/a><\/li>\n<li class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">\u00a0Una cebolla cortada en julianas finas<\/li>\n<li class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">\u00a0200 g de mantequilla o aceite<\/li>\n<li class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">\u00a04 huevos<\/li>\n<li class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">\u00a0500 ml de leche<\/li>\n<li class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">\u00a0300 g de queso fresco<\/li>\n<li class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">\u00a0Sal al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<h2 class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"><span style=\"color: #c01022\"><strong><span class=\"_4yxo\">PREPARACI\u00d3N<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">Antes que nada precalienta el horno a 200\u00b0C.<\/div>\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">1.\u00a0 Empieza por sofreir\u00a0 la cebolla en aceite hasta que dore, pero tampoco mucho para que no se desintegre a la hora de incorporarla al plato. En realidad lo que se busca con este paso es quitarle un poco el picante y el sabor fuerte. Res\u00e9rvala.<\/div>\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">2. Ahora en un recipiente\u00a0 grande, bate los huevos y a\u00f1ad\u00e9 la leche. No dejes de batir.<\/div>\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">3. A\u00f1ade la Harina de Ma\u00edz El Dorado pero h\u00e1zlo usando un tamiz o colador para evitar que se formen grumos.\u00a0 Salpimienta al gusto.<\/div>\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">4. En este punto incorpora la harina y mezcla suavemente para que se integre.<\/div>\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">5. Para terminar la preparaci\u00f3n a\u00f1ade el queso cortado en cuadros peque\u00f1os y remueve.<\/div>\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">6. Para hornear pasa la masa a un molde previamente engrasado y hornea durante 30 minutos. Esta tarta es ideal para acompa\u00f1ar carne asada.<\/div>\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"><\/div>\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">Si quieres conocer m\u00e1s sobre la Harina de Ma\u00edz El Dorado puedes leer este <a href=\"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/harina-de-maiz-precocida-el-dorado-el-ingrediente-ideal-para-tus-mejores-recetas\/\">art\u00edculo<\/a>.<\/div>\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"><\/div>\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"><\/div>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si entraste con la idea de hallar la receta de una sopa tenemos que decirte que aqu\u00ed no la encontrar\u00e1s. Pero te invitamos a que conozcas este plato del Paraguay que en realidad es una tarta. As\u00ed es. Una deliciosa tarta de sal que una vez que la pruebas quieres repetir. 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Seguro que te gustar\u00e1.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"><strong><span class=\"_4yxo\">Ingredientes<\/span><\/strong><\/div>\r\n\u00b7 500 g de Harina de Ma\u00edz El Dorado \u00b7 Una cebolla cortada en julianas finas\r\n<div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">\u00b7 200 g de mantequilla o aceite<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">\u00b7 4 huevos<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">\u00b7 500 ml de leche<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">\u00b7 300 g de queso fresco<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">\u00b7 Sal al gusto<\/div>\r\n<p class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\"><strong><span class=\"_4yxo\">Preparaci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\r\n\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">Mientras mezclas los ingredientes pon a precalentar el horno a 200\u00b0C.<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">1. Sofr\u00ede la cebolla en aceite hasta que coja un poco de color, pero no demasiado para que no se desintegre cuando la a\u00f1adas a la mezcla. Res\u00e9rvala aparte.<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">2. En un bol grande, bate los huevos hasta que est\u00e9n bien unidos. Luego incorpora la leche y sigue batiendo.<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">3. A\u00f1ade la Harina El Dorado. Para evitar que queden grumos, p\u00e1sala por un tamiz o un colador. Salpimienta al gusto y mezcla.<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">4. Es el momento de incorporar la cebolla. Revuelve suavemente para que se integre.<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">5. S\u00f3lo queda a\u00f1adir el queso cortado en cuadritos y mover suavemente para que se incorporen todos los ingredientes.<\/div>\r\n<div class=\"_2cuy _3dgx _2vxa\">6. Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y lleva al horno durante 30 minutos. Debe quedar dorada por encima. Espera que se enfr\u00ede un poco antes de cortar en trozos. Ahora, \u00a1a disfrutar!. Puedes servirla como acompa\u00f1amiento para platos con carne asada, tal y como se hace en Paraguay.<\/div>\r\n<\/div>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[612,611],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122537"}],"collection":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122537"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":125716,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122537\/revisions\/125716"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}