{"id":117519,"date":"2014-05-28T13:50:14","date_gmt":"2014-05-28T11:50:14","guid":{"rendered":"https:\/\/dla2.magicalwebstudio.com\/?p=117519"},"modified":"2020-03-04T12:46:04","modified_gmt":"2020-03-04T11:46:04","slug":"las-sardinas-del-pirata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/distribuidoralatinoandina.com\/es\/las-sardinas-del-pirata\/","title":{"rendered":"Las Sardinas del Pirata"},"content":{"rendered":"<p>El Pirata nos trae un verdadero bot\u00edn a nuestra mesa. <strong>Sabrosas\u00a0Sardinitas<\/strong>\u00a0de las <strong>Costas del Pac\u00edfico Ecuatoriano<\/strong> en una suculenta salsa de tomate o en puro aceite vegetal. \u00a1Todo un manjar! \u00a1Qu\u00e9 textura, qu\u00e9 tama\u00f1o, qu\u00e9 sabor y es que est\u00e1n hechas del pescado m\u00e1s fresco!<\/p>\n<p>Sab\u00edas \u00bfQu\u00e9 las sardinas contienen aceites poliinsaturados como el <strong>Omega 3 y Omega 6<\/strong>? Estos dos tipos de aceites esenciales no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo, por lo que deben de ser aportados a trav\u00e9s de una alimentaci\u00f3n sana y completa. Existen dos clases de Omega 3, la primera es de origen vegetal y se obtiene de las semillas vegetales como la linaza, las nueces, el sacha inchi o la ch\u00eda. Y la otra clase es de origen animal y se obtiene de los peces azules y de algunas algas.<\/p>\n<p>El Omega 3 es esencial para nuestro organismo, porque favorece el desarrollo del sistema nervioso, del sistema inmunol\u00f3gico y evita adem\u00e1s, la formaci\u00f3n de co\u00e1gulos sangu\u00edneos en las arterias, que podr\u00edan afectar al coraz\u00f3n. Estudios cl\u00ednicos han demostrado que el Omega 3 reduce los triglic\u00e9ridos, el colesterol y la hipertensi\u00f3n. Los pueblos que se alimentan de peces azules como los esquimales o los japoneses presentan \u00edndices muy bajos de ataques al coraz\u00f3n y est\u00e1n considerados entre los pueblos con mayor expectativa de vida, mientras que en Europa son los espa\u00f1oles los elegidos, debido al gran consumo per c\u00e1pita de pescado, en comparaci\u00f3n con otros pa\u00edses del continente.<\/p>\n<p>El Omega 6 es de igual importancia, puesto que contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunol\u00f3gico, la formaci\u00f3n de membranas celulares y la producci\u00f3n de hormonas. Se obtiene fundamentalmente de los huevos, aves, carnes rojas, l\u00e1cteos, aguacate, etc\u2026 Pero lo m\u00e1s importante es mantener una relaci\u00f3n adecuada de estos dos tipos de aceites esenciales en nuestra alimentaci\u00f3n. Investigaciones recientes han demostrado que una alta concentraci\u00f3n de Omega 6 en comparaci\u00f3n con el Omega 3, aumenta el riesgo de padecer ataques al coraz\u00f3n y contraer enfermedades inflamatorias como la artritis. La proporci\u00f3n ideal es consumir 4 partes de Omega 3 y 1 parte de Omega 6. Las sardinas del Pirata mantienen este equilibrio, contienen m\u00e1s Omega 3 que Omega 6, lo que las hace un alimento ideal y al ser pescadas en alta mar tienen una gran ventaja frente a los peces de piscifactor\u00eda, que contienen niveles elevados de antibi\u00f3ticos, o frente a peces mayor tama\u00f1o que al alimentarse de peces peque\u00f1os, acumulan altos niveles de metales pesados.<\/p>\n<p>En conclusi\u00f3n: Nada m\u00e1s sano, que comer dos veces a la semana una rica porci\u00f3n de\u00a0Sardinas del Pirata en salsa de tomate\u00a0o en aceite vegetal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Pirata nos trae un verdadero bot\u00edn a nuestra mesa. 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