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Helado Artesanal

Helados Artesanales

Distribuidora Latinoandina en su calidad de importadora de frutas tropicales y fabricante de helados artesanales, ofrece ahora también su gama de helados en gran formato a restaurantes y heladerías. Consideramos, que somos quizás en España, el único fabricante de helados 100% naturales. No usamos ni colorantes, ni aromas artificiales para la elaboración. La importación directa de frutas nos permite elaborar helados que pueden contener hasta un 60% de fruta, nada comparable a otros helados en el mercado y manteniendo además precios muy competitivos. Actualmente les podemos ofrecer sabores como maracuyá, mango, limón, mojito, lúcuma, guanábana, vainilla, nata, mora, coco, dulce de leche, frambuesa, fresa, lulo naranja y mandarina. Para mayor detalle pueden visitar nuestra página web: www.heladosfruttimania.com .

No a la venta sin IVA

Campaña seamos HONESTOS – Dile NO a la evasión del IVA

Distribuidora Latinoandina es una empresa conformada por trabajadores latinos y españoles. Nos sentimos felices de haber podido establecernos aquí y gozar de todo los beneficios que España nos brinda. Es por eso que hemos decidido apoyar a la campaña dile NO a la evasión del IVA. Estamos conscientes de que los impuestos benefician al conjunto y que es gracias a él, que podemos recibir atención médica y escolaridad gratuita, entre otros privilegios.

Productos Ecuatorianos

Productos Ecuatorianos

 

Y ahora Distribuidora Latinoandina te ofrece más Productos Ecuatorianos: Maizabrosa, Avena Quaker, Sardinas El Pirata, Productos Ile, Facundo, Manzana, Tropical, Fideos Amancay, Fruttimania, Tapiokita, Banavit, Salticas, Sabora y mucho más.

La Sangre de Grado

La Sangre de Grado

 

La Sangre de Grado (Croton Lechleri) es un árbol que crece en los bosques lluviosos de la selva alta en Ecuador, Perú y Brasil. Su hábitat natural se encuentra entre los 1.200 a 3.000 metros s.n.m y puede llegar a medir de 10 a 20 metros. El poder curativo de la savia extraída de su corteza es conocida desde tiempos antiguos por los indígenas. Las primeras observaciones las efectuó Bernabé Cobo, un monje jesuita, en el siglo XVII.
La Sangre de Grado es una resina viscosa de color rojo brillante, obtenida por exudación y se usa para curar tanto heridas externas como internas. La savia contiene Taspina, un alcaloide, que tiene propiedades medicinales, cicatrizantes, antivirales y analgésicas. La aplicación externa consiste en aplicar unas pocas gotas sobre la herida o picadura, para luego frotar hasta que se forme una espuma blanca que va desapareciendo poco a poco, mientras se frota. Para la aplicación interna existen productos comercializados por la industria farmacéutica que se dosifican según las instrucciones particulares de cada uno.
Sus principales aplicaciones medicinales son: como cicatrizante, actúa contra las úlceras estomacales, hinchazones reumáticas, afecciones dérmicas, fiebre, leucorrea, cáncer, diarrea, faringitis y amigdalitis, gonorrea, hemorroides, paludismo, tumores, anemia y úlceras estomacales e intestinales.

Tortillas de Maíz

 

Maizabrosa: Tortillas de Maíz

En nuestra última aventura en Ecuador, mientras buscábamos las mejores sardinas de la costa pacífica, tuvimos la oportunidad de disfrutar de unas deliciosas tortillas de maíz al puro estilo casero manabita. ¡Espectaculares! Tanto así que de vuelta a España, aunque nos costó un poco encontrar una buena receta y los ingredientes adecuados, por fin la conseguimos y aquí la tienen:

Ingredientes:
3 tazas de Maizabrosa
3 tazas de leche
2 huevos
¼ de queso latino
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de manteca de cerdo
1 cucharadita de polvo de hornear
Sal al gusto

Preparación:
Disolver la Maizabrosa en la leche tibia. Una vez disuelta, agregar todos los otros ingredientes, amasar y dejar reposar durante 5 minutos. Luego volver a amasar y formar las tortillas. Finalmente ponerlas al horno por 20 minutos a 180 ºC. ¡¡¡ Y buen provecho!!!

Coco King: Leche de Coco

Coco King: Leche de Coco

¿Están preparados para recibir al “Rey de los Cocos”? Pues ya tienen a su alcance nuestra versión más deliciosa, nutritiva y exquisita de leche de coco y viene para deleitarnos con lo mejor que este maravilloso fruto nos puede ofrecer. Es nuestro homenaje a este ingrediente secreto e indispensable en un sinfín de recetas latinoamericanas, asiáticas y africanas.

Productos Peruanos

Productos Peruanos

 

Y ahora Distribuidora Latinoandina te ofrece más Productos Peruanos: El Plebeyo, La Latina Gourmet, Ajinomoto, Kikko Siyau, Paneton Toddino, Galletas San Jorge, La Achirana, Espazial, Sibarita, Negrita, Minka, Wayki, Kiwigen, Cerveza Cuzqueña y Fruttimania Helado y Pulpa de Lúcuma y mucho más.

Las Sardinas del Pirata

Sardinas El Pirata

 

El Pirata nos trae un verdadero botín a nuestra mesa. Sabrosas Sardinitas de las Costas del Pacífico Ecuatoriano en una suculenta salsa de tomate o en puro aceite vegetal. ¡Todo un manjar! ¡Qué textura, qué tamaño, qué sabor y es que están hechas del pescado más fresco!

Sabías ¿Qué las sardinas contienen aceites poliinsaturados como el Omega 3 y Omega 6? Estos dos tipos de aceites esenciales no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo, por lo que deben de ser aportados a través de una alimentación sana y completa. Existen dos clases de Omega 3, la primera es de origen vegetal y se obtiene de las semillas vegetales como la linaza, las nueces, el sacha inchi o la chía. Y la otra clase es de origen animal y se obtiene de los peces azules y de algunas algas.

El Omega 3 es esencial para nuestro organismo, porque favorece el desarrollo del sistema nervioso, del sistema inmunológico y evita además, la formación de coágulos sanguíneos en las arterias, que podrían afectar al corazón. Estudios clínicos han demostrado que el Omega 3 reduce los triglicéridos, el colesterol y la hipertensión. Los pueblos que se alimentan de peces azules como los esquimales o los japoneses presentan índices muy bajos de ataques al corazón y están considerados entre los pueblos con mayor expectativa de vida, mientras que en Europa son los españoles los elegidos, debido al gran consumo per cápita de pescado, en comparación con otros países del continente.

El Omega 6 es de igual importancia, puesto que contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunológico, la formación de membranas celulares y la producción de hormonas. Se obtiene fundamentalmente de los huevos, aves, carnes rojas, lácteos, aguacate, etc… Pero lo más importante es mantener una relación adecuada de estos dos tipos de aceites esenciales en nuestra alimentación. Investigaciones recientes han demostrado que una alta concentración de Omega 6 en comparación con el Omega 3, aumenta el riesgo de padecer ataques al corazón y contraer enfermedades inflamatorias como la artritis. La proporción ideal es consumir 4 partes de Omega 3 y 1 parte de Omega 6. Las sardinas del Pirata mantienen este equilibrio, contienen más Omega 3 que Omega 6, lo que las hace un alimento ideal y al ser pescadas en alta mar tienen una gran ventaja frente a los peces de piscifactoría, que contienen niveles elevados de antibióticos, o frente a peces mayor tamaño que al alimentarse de peces pequeños, acumulan altos niveles de metales pesados.

En conclusión: Nada más sano, que comer dos veces a la semana una rica porción de Sardinas del Pirata en salsa de tomate o en aceite vegetal.

Productos Colombianos

Productos Colombianos

 

Y ahora Distribuidora Latinoandina les ofrece más Productos Colombianos: Harina Pan, Doña Guayaba, Doña Panela, Pony Malta, Jugos Ya, Bon Bon Bum, Festival, Noel, Postobon, Fruco, Aviñon, Café Sello Rojo, Jugos Hit, Productos de la Super, Chocolate Corona, Ron Viejo de Caldas, Aguardiente Antioqueño y mucho más.

El Rocoto

Rocoto

 

Originalmente demoninado Capsicum Pubescens, se le conoce en Perú como rocoto, en Bolivia como locoto y en México como chile manzano. Pertenece a la familia de los pimientos y dependiendo del punto de vista puede llegar a ser MUY picante. Es una planta rastrera que da frutos de color verde, que al madurar se tornan de color rojo intenso. La variedad boliviana es más pequeña que la peruana, tiene forma alargada y el color puede variar desde amarillo verdoso a rojo intenso.

Los ajíes picantes son originarios de la zona andina de Bolivia y Perú donde se han llegado a encontrar en tumbas de más de 2.000 años de antigüedad. El rocoto es un ingrediente indispensable para una variedad de platos. En Bolivia se le utiliza en la preparación de la Llajua, que es una salsa picante a base de locoto y tomate. El plato más famoso, que contiene rocoto en Perú es el rocoto relleno, un plato típico de Arequipa, que contiene entre otros ingredientes carne molida, queso, aceite, cebolla, ajo, comino y perejil.

Se vende como rocoto fresco, rocoto congelado o como pasta de rocoto.